1. 首页
  2. 设计

阿里离职后他众筹百万开起了餐厅,用“玩”的心态杀出一条血路

2014年3月,我和一两个兄弟相遇在西溪湿地。几人相见恨晚,一拍即合,决定扬帆起航,打造一款惊天地泣鬼神的移动应用。

焰欲你你这个品牌都可以能说是高飞的代名词——叛逆、不走寻常路。餐厅拥有与众不同的气质非常重要,这是互联网餐饮和传统餐饮不同的地方,也是能让朋友这麼快了了记住品牌的地方。

朋友也若果接受了浙报集团,爱黑马,等媒体的采访,并获得了很好的宣传效应,甚至还惊动了国内第一天使投资人薛蛮子。阿里的VP也参与了朋友的众筹。店内承接了多次微电影的拍摄取景。我有些人否是幸客串,跟台湾某明星演了一场对手戏……

于是,朋友继续趁热打铁,做了一次朋友圈众筹(代号拾柴行动:寓意众人拾柴火焰高),2天半的时间就筹到了41.2万。后来有,朋友就开了焰欲的第二家分店,至此也达到历史上第有有有一一两个小高潮!

你你这个次的团队组建朋友汲取过后的经验,做的更加合理,主厨的技艺LEVEL,助理厨师的素质,团队的正规程度都较过后的有较大幅度提升。

过后朋友策划的互联网项目有些沉重,太过于郑重其事,又有有些为了创业而创业的意思。过后的焰欲骚烤,朋友从没打算通过你你这个项目养家糊口,若果抱着玩票的心态,轻松上阵。

餐饮匠人攻略

后来有,往往用“玩”的心态过后结速一件事情,放弃所谓的“正经”和“严肃”时,朋友潜能的挖掘,热情的调动,团队的组建,模式的畅想,后续的延展......

若果你和大多数品牌都一样,那你不到成为大多数。若果要做有个性的品牌,即使走弯路,在过后结速的过后碰壁,你也要坚持不走寻常路,不一样不都可以走出最大的成功,朋友创业若果要脱颖而出。

今天朋友吃饭时一定会习惯性的用照片分享,晒一下有些人吃你你这个。若果一家饭店,卖相不好、服务差,这麼若果传播的否是不好的东西,相反,若果菜品非常棒、服务也很有逼格就特别容易被口碑传播,这就等于顾客为朋友做了免费推广。

高飞是个连续创业者,离职阿里巴巴后,做过软件公司、电商运营公司,策划过移动互联网APP......却在餐饮中站稳了脚跟。他两年开了3家分店,共众筹了11000万元,他是为什么么做到的?本文餐饮匠人把他的分享埋点成文,希望给创业者启发。

当时我的比喻是:这极像在夜店本想玩一次ONE NIGHT STAND,竟然一不小心产生婚姻,结婚生子了。这孩子叫“焰欲”。

然而,朋友却是一次次的投资人淋过来的一盆盆冷水,把浮在半空的“创业理想”后来有拍回了地面。朋友的情绪从过后结速的热情高涨,变到要我的心灰意冷。

该团队是24K金的纯互联网班底,包括阿里系资深产品经理,金牌MARKETING人才,O2O创业团队的前VP,大神级的运营(要花费我有些人这麼评价这支团队)。

利用口碑造势 第一天就过后结速盈利

最顶级的营销否是靠钱炸出来的,若果靠口碑营销、社会化营销。任何有有有一一两个品牌文化一定是和创始人的气质紧密相连的。

5月,我在微信群里说:朋友不到分开,若果暂时拿不到投资,朋友都可以能做一件不时需投资人就能干的事情——比如开一家小餐馆。一方面,朋友通过经营这家小店,在媒体媒体合作中进一步了解彼此,磨合团队,培养更深的默契。有些人面,朋友通过你你这个小店,维系着你你这个朋友都很珍惜的团队,继续酝酿着互联网项目。

作者:尹天琦

复盘:为什么么互联网人做互联网没成功,做餐饮站稳脚跟?

互联网思维玩餐饮 打破淘宝众筹记录

确实若果把一间农民房的车库改成了烧烤店,但若果店就开在淘宝城旁边,经过阿里老同事的口碑相传,让焰欲从第一天就过后结速盈利,若果持续保持良性运转的情況。

众筹对于餐馆有双重意义,有两种是资本、另有两种则是营销。其次才是筹钱。高飞的心态是:“哪怕这麼成功不都可以让朋友知道朋友,从而笼络第一批用户。”

朋友用了有几个星期,带着梳理好的BP,踌躇满志的奔向投资人。有有1有些人内心都奔涌着语句:朋友要颠覆这世界,就等钱到位了。

在有有有一一两个极其放松的心态下进入,在快速的磨合中推动并逐步爱上,若果玩性大发,肆无忌惮,彻底放开手脚。这过后,朋友若果在不知觉中感染了很大一批人,你你这其他人的喜爱、拥趸和信任又赋予朋友极大的动力,让朋友继续无所顾忌,勇往直前。继而获得了一拨拨小高潮。

餐饮匠人攻略

后续,基于对烧烤类目的行态及当前市场环境的分析,朋友推出了更易于店铺选址和适宜外卖大潮的品类——日式料理。这衍生出基于火影动漫文化的新品牌仓井.晓日本料理。

以下以第一人称自述。

餐饮匠人攻略:口碑+独特

似乎一切都如同进入“超频”情況的主板,运算能力与执行数率都大幅提升了。“互联网人+餐饮人”的双重身份,让朋友倍感舒爽,都可以能体会到往返于陆地与海洋的两栖生物所能体会到的那种快感。

2014年12月,朋友为了进一步营销有些人和积累“把事情搞大”的更多资本,团队就策划了焰欲骚烤的第二次在正规平台上的众筹——代号为“超车行动OVERTAKING ACTION”。你你这个次,朋友的目标是1000万元。幸运的是,朋友的“玩性”再一次打动了更多的朋友。在淘宝众筹上,以1810万元的金额超额完成了过后设定的众筹目标。至今,这仍是淘宝众筹上实体店铺众筹的记录!

晓.料理招聘的每一名成员,我都告诉朋友:朋友是一只“玩”出来的团队,只不过朋友玩的很认真。若果你欠缺具备玩的精神与生态,是真难融入到朋友团队的。我在招聘文案中结尾写到:我只爱奇葩;若果你不疯,不癫,不疯癫,请远离朋友。

朋友时不时发现,本想玩玩而已的一家小店,竟然被朋友折腾的有声有色,小有名气了。

朋友就在那里,创办了“焰欲骚烤”第一家分店。从有你你这个想法过后结速,到招人,装修,设计VI,团队文化策划...仅用12天!slogan是----同时玩火吧!

第四天一大早合伙人--火山,就去租了一间农民房。

有有有一一两个项目都可以能做大,产品用户体验、服务否是很优秀,若果时需有独特的气质。独特的气质不让都可以要我你这个品牌以极低的成本获取用户。也若果接触的用户都不让都可以非常主动地帮你传播和推荐,这若果口碑。

从此,朋友在烧烤店里承接阿里及各种创业团队的内部团建;策划了“火女孩”的店内单身PARTY;跟淘宝星店媒体媒体合作,让各种微电影团队来店里取景;拍摄了百人参与的焰欲大片1,2季;联合众多阿里系创业团队玩“冰桶挑战”等;扬的海报,发自内心的PR文章走起;我甚至过后结速接受到媒体的采访......

本文来自投稿,不代表赢咖2立场,如若转载,请注明出处:http://www.zfxindai.cn/sheji/833.html